{"id":13435,"date":"2024-05-05T07:15:34","date_gmt":"2024-05-05T05:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blackmoonrose.de\/?p=13435"},"modified":"2026-04-16T01:41:37","modified_gmt":"2026-04-15T23:41:37","slug":"weeklyplausch-hello-may","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blackmoonrose.de\/?p=13435","title":{"rendered":"Weeklyplausch ~ Hello May"},"content":{"rendered":"

++dieser Post enth\u00e4lt Marken\/Shopnennung. Die Artikel habe ich selber k\u00e4uflich erworben und werde nicht f\u00fcr deren Nennung bezahlt ++<\/em>
\n[Media]<\/strong> Stream und H\u00f6rspiel,am Abend 10 min. TV
\n[K\u00fcche]<\/strong> fragw\u00fcrdige Br\u00f6tchen,div Gem\u00fcse
\n[Gekauft] <\/strong>\u2013
\n[Working on]<\/strong> Gartenchaos beseitigen ~ Zenmastersuche
\n[Was gab\u00b4s]\u00a0<\/strong> Ein bisschen weiter W\u00e4nde krabbeln. <\/p>\n

Die Mama ist weiterhin im Krankenhaus,leider. Aber n\u00f6tig. Und macht auch noch weiter Sorgen und Kopfsch\u00fctteln \u00fcber die \u00c4rzte die da irgendwie komische Argumente haben,die ich absolut nicht nachvollziehen kann. Wenn W\u00e4nde krabbeln was bringen w\u00fcrde … -.- <\/p>\n

Immhin spielte das Wetter die Woche ein wenig mit,so das ich mich weiter \u00fcber das Chaos im Garten erbarmen konnte. Inzwischen sieht\u00b4s etwas geb\u00e4ndigter aus und ich hat nen kleinen Sonnenstich ^^ Etwas zuviel Sonne f\u00fcr den Anfang und gleich mal 26 Grad.
\nBeete sind durch,div. Blumensaaten etc. im Boden. Neu gepflanzter Lavendel ordnungsgem\u00e4\u00df eingegangen (wie war das mit dem schwarzen Daumen) Die M\u00f6hren auf dem Balkon kommen jetzt doch langsam. Den fehlte wohl doch etwas W\u00e4rme.
\nDer Kindergarten in den T\u00f6pfen will auch. Also zumindest die Tomaten wollen jetzt auch endlich Tomaten werden. War jetzt irgendwie der vierte Versuch oder so ? Die K\u00fcrbisse zicken wenigstens nicht.
\nBin beim Chaos beseitigen noch \u00fcber komische Wurzeln gestolpert Oo Glaub das war nen Bambusrhizom. Und der Aprikosenbaum macht etwas Spa\u00df. Der kleine Kerl hat sich wirklich gut gemacht. Der Pfirsich h\u00e4ngt leider etwas durch bzw. hat sich durch die Dauern\u00e4sse wohl die Kr\u00e4uselkrankheit zugezogen. Den muss ich die Tage etwas verarzten f\u00fcrchte ich und hoffen das das Zeuch im n\u00e4chsten Jahr wegbleibt.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \"\"<\/a><\/p>\n

Zweiter Kaffee,frisch geduscht.
\nDie Woche gab\u00b4s noch improvisierte Br\u00f6tchen. Leider ist mir der Vorrat an hellem Reismehl abhanden gekommen und ich hatte nichts mehr eingefroren an Brot oder Br\u00f6tchen.\u00a0 Aber noch einen Rest Universalmehl vom gescheiterten Berliner-Versuch. Dachte ich mir,bevor ich garkein Fr\u00fchst\u00fcck hab,mische ich das anteilig unter\u00b4s Vollkornmehl. Ich wusste das das sooo in die Hose geht. Bzw. so das Deja-vue warum\u00b4s mir den Spa\u00df am glutenfreien Backen verhagelt hatte ^^\u00a0 Die Br\u00f6tchen sind sowas von unfluffig innen und lassen sich super als Hammer f\u00fcr Wandn\u00e4gel benutzen. Das ist unglaublich. Ne also,ich bleib bei meiner eigenen Mischung und bekomm lieber gescheites raus,als das noch einmal zu machen.\u00a0 Allein bei der Wasserzugabe schon einen riesen Unterschied. F\u00fcr gew\u00f6hnlich hab ich bei einer Mehlmenge von 450g 500-550ml Wasser mindestens. Kommt immer noch drauf an ob Sauerteig,Poolish oder beides oder keines von beiden. Da muss man dann etwas gucken. Aber jetzt war ich bei nicht mal ganz 200ml und das war schon fast zuviel wieder.
\nIch frag mich ernsthaft wieso sowas mit dem Argument verkauft wird,das man\u00b4s den Leuten leichter machen m\u00f6chte mit solchen Mehlmixen. Das macht\u00b4s nur frustrierend und kompliziert. Es w\u00e4re einfacher,wenn man einen anst\u00e4ndigen Mehlmix verkaufen w\u00fcrde. Z.b eine Mischung aus Vollkornreismehl,hellem Reismehl,f\u00fcr Brote\/Br\u00f6tchen z.b Braunhirse,Quinoa oder meinetwegen auch einen Maismehlanteil. Zum s\u00fc\u00dfen backen nen Mix mit Hirse oder Mandel. Flohsamen noch rein und fertig. Vollwertige,gesunde Mehlmischung. Und nicht so einen Ranz mit 80% reiner St\u00e4rke drinne -.- Die v\u00f6llig sinnfrei da drin ist in der Menge.
\nWelcher normal denkender Mensch backt bitte ein Brot mit einem so hohen St\u00e4rkeanteil ? W\u00fcrd doch niemand auf die Idee kommen nen Roggen oder Weizenbrot mit nur 100g Roggen oder Weizenmehl zu backen und f\u00fcr den Rest Kartoffelst\u00e4rke zu nehmen oder ? ^^
\nMehl trudelt morgen hoffentlich ein,dann gibt\u00b4s wieder was anst\u00e4ndiges zum Fr\u00fchst\u00fcck und nicht so ein Pamp \ud83d\ude09 <\/p>\n

Meine \u00dcberlegungen heute nochmal im Garten zu verschwinden und da weiter zu machen haben sich auch gerad. Patschnass drau\u00dfen. Da brauch ich dann auch nicht anfangen in der Moorlandschaft rum zu w\u00fchlen. Aber immerhin noch besser als eine 30 Grad Klatsche. Die zwei doch recht warmen Tage haben mir v\u00f6llig gereicht … gleich wieder super unangenehm hier oben gewesen -.-
\nWarte aktuell eh noch auf eine Minibestellung. 2 Lavendelpflanzen,2 Dahlienzwiebeln und noch etwas Saat. Alles andere hab ich mir erst einmal verkniffen. Mir h\u00e4tte es fast in den Fingern gejuckt. Plus ich suche aktuell eine Alternative zu den kaputten Schmetterlingsfliedern. Schauen was sich da finden l\u00e4sst. Eventuell schlag ich zumindest da im Herbst zu,wenn ich bis dahin wei\u00df was ich m\u00f6chte.<\/p>\n

Madame Motte hatte Schlupftag Oo Den sie standesgem\u00e4\u00df verpennt hat. <\/p>\n

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Und ich such mir jetzt mal einen kleinen Brainfuck. <\/p>\n