{"id":3728,"date":"2015-03-19T09:33:47","date_gmt":"2015-03-19T08:33:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blackmoonrose.de\/?p=3728"},"modified":"2026-04-16T02:44:37","modified_gmt":"2026-04-16T00:44:37","slug":"getestet-die-xte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blackmoonrose.de\/?p=3728","title":{"rendered":"Getestet die Xte"},"content":{"rendered":"

\"IMG_20150318_130531\"<\/a>Gestern war Streichpause und ich bin f\u00fcr den Moment in die K\u00fcche gewandert. Bei meinem letzten Einkauf im Vegladen hatte ich endlich einmal einen Schlagsahneersatz ergattert. Wo sonst schon alles ausverkauft war,bekam ich wenigstens den ^^ Hatte mich im Vorfeld ein wenig durch die Gegend gesucht was\/welchen man am besten nimmt bzw. welcher ist nicht eklig,mit komischen Nach\/Beigeschm\u00e4ckern,wie verh\u00e4lt sich das Zeug beim aufschlagen und und und. Ansich wollte ich einmal die Reissahne von Soyatoo probieren,doch die war … ausverkauft ^^
\nAlso blieb ich an der einzigsten h\u00e4ngen die noch verf\u00fcgbar war und zwar die “universelle Schlagcreme” von LeHa. Kostet f\u00fcr 200 ml 99 Cents. Also im Vergleich zu Soyatoo die mit 1,95 Euro zu Buche schl\u00e4gt,g\u00fcnstig. Auf die Inhaltsstoffe darf man bei der Schlagcreme echt nicht gucken (Haken an der Sache) das ist -ausser Palmfett *gnarz*- Chemie pur. Begeisterung sah anders aus,aber hey … man nimmt sie ja nicht jeden Tag und f\u00fcr 1 Mal probieren ist die Chemiekeule in Ordnung und das Palmfett wird auch mal etwas ignoriert.
\nSo,nun hatte ich Sahnesteif im Haus,ebenso etwas Schokodeko und Kirschen,was gab\u00b4s besseres als eine Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte nach X Jahren die ich ggf gefahrenfrei essen konnte.\u00a0 Also erst die Kirschen gemacht und w\u00e4rend die langsam ausk\u00fchlten mich an den Teig gemacht. Der ist mir leider etwas zu fest geworden,da ich das erste Mal mich ans Rezept gehalten hab und Kakao genommen habe ^^ Ja,sonst hab ich den Biskuit immer hell gelassen. Was zur Folge hatte das etwas Mehl h\u00e4tte abziehen m\u00fcssen oder\u00a0 mehr Fl\u00fcssigkeit h\u00e4tte bei tun sollen. Die Idee kam zu sp\u00e4t,aber das tut dem Geschmack ja keinen Abbruch.
\nAls nun endlich auch der Teig kalt war machte ich mich todesmutig an den Sahnefake. Zu meiner \u00dcberraschung kam dieser fl\u00fcssig daher. In den Videos wo Soyatoo verwendet wurde,war diese immer ziemlich kompakt und fast schon dick.\u00a0 Schlug also erst ein wenig ohne Sahnesteif auf und probierte. Himmel war ich erleichtert *g* Das Zeug schmeckt nach absolut nichts … also halt wie Sahne. Soweit ich mich erinnere zumindest. Was mich bei der normalen Sahne immer eher gest\u00f6rt hat war,das sie eine gewisse Schwere hat und so naja,wie soll ich sagen …. f\u00fcr mich “komisch” war. Gut,ich mocht auch nie Milch pur trinken ^^ Das f\u00e4llt bei der Schlagcreme v\u00f6llig weg. Sie schmeckt fluffig,angenehm,leicht cremig ohne Sojageschmack (ist glaub ich auch nicht drin) zu meiner \u00dcberraschung auch keine chemischen Geschm\u00e4cker o.\u00e4 Also Pack Sahnesteif noch rein just in Case und ab auf die Torte \ud83d\ude09\u00a0\u00a0 Das Ergebnis sah dann wie folgt aus
\n\"IMG_20150318_143527\"<\/a>Gibt Abz\u00fcge in der B-Note … ich hab den Rand vergeigt was aber nicht an der Sahne lag,sondern daran das ich die Form mit Backpapier ausgelegt hatte,somit der Boden nicht ganz rund und kantig wurde (hatte schon etwas sauber geschnitten) Normal “verdecke” ich solche Patzer immer mit Schokosplittern o.\u00e4 Aber da ich keine gerade im Haus habe,muss man das ignorieren ^^ Und ich hab nur eine kleine Spritze f\u00fcr die T\u00fclle. Das muss ich bei Gelegenheit unbedingt \u00e4ndern. War der Meinung ich h\u00e4tte eine gr\u00f6\u00dfere. Aber falsch gedacht.
\nFazit,abgesehen vom vegeigten Biskuitboden,alles gut \ud83d\ude42\u00a0 Endlich ein anst\u00e4ndiger Schlagsahneersatz,der abgesehen von der Chemiekeule und Palmfett nichts negatives ansich hat und sich aufgrund der Geschmacksneutralit\u00e4t auch super f\u00fcr herzhafte Dinge bestimmt eignet.<\/p>\n

Und heute werden wieder die Pinsel geschwungen,wenn ich nicht gleich wieder einschlafe ^^ Bin super sp\u00e4t ins Bett gekommen … glaub halb drei war\u00b4s als ich endlich in den Kissen lag und meine Playliste angeworfen hatte. Leider auch relativ fr\u00fch wieder raus,was zur Folge hatte das ich nur knapp 5 Stunden Schlaf hatte Oo Ansich m\u00f6chte ich heute dann den grauen Streifen machen,s\u00e4ubern und ggf. noch ein paar andere Kleinigkeiten im Wohnzimmer machen. Lass mich wohl \u00fcberraschen was st\u00e4rker ist,der Drang im sitzen einzud\u00f6sen oder die Hummeln im Hintern\u00a0 \ud83d\ude09